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第002章 涼粉

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第002章 涼粉

姜南和周氏很快就收拾好自己一家的東西。

離開時,姜南看見趙氏不服氣,她未多言拿著一袋子糧食走。

兩人走出沈家院子,有好事者,不乏看熱鬧的心思,追問,她們這娘仨以後該如何過。

姜南微笑示弱,讓人看著好不可憐。

“嫂子,阿娘。”

一道極小的音量從鄉路小道的拐角處傳來。

姜南兩人也尋聲看去,沈安半個身子探出藏身的地方,一張瘦弱的小臉,笑意盈盈的。

“阿弟,快過來。”

姜南把東西放地上,伸手招呼人。姜南在沈安出門時,悄聲讓人出來躲著。

三人到了祖屋。

祖屋比姜南預想的好,雖破,但四面擋風。

周氏顧及著姜南額頭的傷,她讓人休息,自己和沈安收拾著屋子。

姜南額角已經沒有在淌血,疼痛也緩和不少,她四處探看。

一間布滿塵灰的房屋,在堂屋的斜對側。

姜南推開門,被灰塵嗆了一嗓子。

占據了屋子三分之一的是一口大鐵鍋,竈是完整的。

她心念一動,快步上前,拿棍子試了試,瞧著不是壞的。

她放下心來,要說她會什麽,必定是做得一手好吃的。

姜南心中有了盤算,臉上表情也明朗不少,收拾好廚房,她幫著又把糧食倒進缸裏。

姜南又跟著周氏一趟趟,把水缸填了底。

村中的炊煙漸停,山腳小屋的煙才開始裊裊上升。

姜南手藝雖好,可巧婦難為無米之炊。

打水時,兩人在河邊采了些野菜,做了簡單的野菜粥。

一家人圍坐桌前一人一碗香噴噴的野菜粥,不似之前分到的,一碗粥裏,水多飯少。

姜南喝一口粥,胃裏暖呼呼的,樂得她眼睛微瞇,滿足極了。

周氏瞧見姜南鮮活的模樣,堵在心頭的話又壓下去,她嘴角壓不住笑,瞥見一旁的沈安,臉上更是興奮。

吃了一頓飽飯,姜南只覺身上的疲憊都消散許多。

姜南沒準備休息,找了趁手的工具,上山。

沈安背著個小背簍,跟在姜南身後,嘰嘰喳喳□□不停。

“嫂子,我們是去摘野菜,撿幹柴的嗎?”

姜南側目看去,沈安臉上掩不住高興,她想到以往二房都是被大伯娘趕著去地裏幹活,上山也是被催著去撿幹柴。

“嗯,多摘些野菜,嫂子想拿去換些銀錢。”

“我很會摘的。”小家夥激動地表示自己的能力。

姜南揉了揉沈安的頭,她沒有隱瞞自己之後的打算,山上野菜不少,拿去換銀子的也多,只是野菜並不是什麽稀罕什兒,但她想賣的可不只是野菜。

兩人上到山中,零星幾個半大的孩子在采野菜。

姜南看著大山,遍地綠色,樹木高大,沁入呼吸的微微濕意,很好聞。

山裏好幾條分岔路,姜南挑了最荒的一條。

“阿弟,這邊來。”

沈安一心撲到野菜上,姜南一喊又乖乖跟著去。

姜南帶著沈安,她折了枝條在手中,左右打著半高的野草,她先踏出一條路來。

走過荒段,就能到達一片開闊地。

“嫂子,這裏好多莧菜。”

沈安看著未被人采摘過的莧菜,止不住興奮。

姜南側目看去,這哪止莧菜,還有附地菜、山韭、羅勒,好多。

姜南正愁炒菜沒有調料,采些羅勒,到時候曬幹,做成香料。

“阿弟,過來。”

姜南把人喊過來,給沈安講了怎麽認羅勒,讓他也采一些。

姜南又往前尋。

“這是什麽?”

姜南彎腰撿起一顆紫色小果。

“桑葚!”

不怪姜南激動,她擡頭一看,野生的桑樹。

現在正是桑樹結果的時候,看見滿樹的紫紅色桑葚。

姜南心中浮現好幾種桑葚的吃法。

桑樹全身都是寶,就連這桑葉也有用。

還好她今日帶了背簍。

姜南動作麻利地摘了桑葉墊在背簍裏,把矮處的桑葚摘掉,又開始繞著幾個樹摘葉子。

她摘滿背簍,外面響起沈安的喊聲。

“就來,我立馬出來。”

“阿弟竟然采了這麽多,晚上可有菜吃了。”

姜南看著站在面前,雙眼亮晶晶盯著自己的小孩子,沒忍住伸手呼嚕一下他頭頂。

“嫂子摘了什麽?”

沈安對姜南有一股天然的親近感,因著在沈家的時,姜南會幫著小沈安幹活。

姜南把背簍放下來,讓沈安看,手中還拿著幾顆桑葚,遞給沈安。

“嘗嘗?”

她不敢給多了,桑葚性寒,小孩子吃多了也不好。

“甜!”沈安吃進嘴裏,汁水洇在嘴唇,雙眸睜大,笑意溢出。

“不可多吃,會肚子疼。”

姜南分不清時辰,在山中不太好看太陽,等兩人下山回家,姜南從周氏口中得知,兩人上山已經一個多時辰了。

時辰尚早,姜南處理了桑葚,趁著太陽,晾在簸箕上。

周氏也幫著一起清洗,途中,有一嬸子來送東西。

不僅有雞蛋,還有些野菜,做飯的調料也送了些。

姜南看著廚房裏多出來的物件,滿足了。

周氏擔心姜南的傷,又勸不住人,只能幫著人處理,葉子也清洗幹凈,一起晾著。

“娘,家中可有白布。”

姜南腦海中想到了桑葉涼粉,簡單易做,成本低。

周氏聞言,起身去睡覺的屋子,不多時,出來手中多了一塊米黃的舊布料。

“小南,這可行?”

姜南看一眼,“可以,謝謝阿娘。”

“小南這是做什麽?”

姜南從廚房找出一棍不規則的圓木棍子,把舊白布墊在木盆中,又把洗幹凈的桑葉放進去。

周氏不解地看著姜南的動作,圓木棍子隨著姜南用力,慢慢變得糜爛,綠色的汁水侵染著白布。

姜南動作不停,直到把所有的桑葉都搗碎,聞到綠葉混汁的氣味,她才停下動作。

放在棍子,姜南用力擰著白布包裹著的桑葉。

周氏和沈安就在一旁,看著從白布下流出的汩汩綠汁,滿眼困惑。

“阿娘,幫我兌些草木灰水。”姜南一遍一遍把手中的桑葉過水。

擠出來一大盆,周氏也把草木灰水備好。

等著天然堿水沈澱一會,姜南將草木灰水倒進桑葉汁水中,攪拌。

“阿娘,生火,把這煮一下,明日就能見分曉了。”

周氏心中高興,姜南嫁過來時,沒過一天好日子,分家之後,說話聲音大了,膽子也大起來,終歸是她兒子虧欠人家。

“好,阿娘給你燒火。”

周氏看兒媳神神秘秘做這些,心裏倒是沒覺得這能做出什麽。

桑果她早年也摘過,但這葉子卻不知有何用。

煮桑汁的過程中,姜南思慮再三開口:“阿娘,明日我想去碼頭看看。”

姜南記憶中,碼頭離村子更近,再往前走才是縣。現在是夏季,碼頭每天做工的人不少,涼粉更好賣。

“碼頭?”周氏聞言,神色莫名,眉頭一皺,又松開。

她只當是姜南思念沈確,她家二郎先前也在碼頭做過工。

姜南不知道周氏在想什麽,她表情輕松,語氣充滿期盼:“阿娘,我今日做了新吃食,正適合在碼頭賣,我想著明日去試試。”

做吃食買賣的事情,定然是瞞不過家中人,姜南想著先給周氏交個底,一家人一起生活,勁往一處使,日子哪有過不好的道理。

“吃食?”周氏一瞬就想到鍋裏還在煮著的綠水。

難道小南說的新吃食,就是鍋裏的綠色,別真把小南的腦袋撞壞了。

姜南自然沒有錯過周氏臉上擔憂憐憫的神色,她也沒反駁。

周氏還是答應了,按著姜南說的那樣,去相熟的婦人家中借了木桶,還用銀子換了小半塊紅糖。

一切都備好,姜南一家也開始做晚食。

天漸晚,日已落,月漸出,沈家二房一家人也躺在床上準備休息。

周氏心中憂思,只盼著自家大兒趕緊歸家。

姜南累了一天,很快就昏昏沈沈睡過去。

翌日,姜南被喊醒的時候,身上還泛著懶,迷糊地喊:“外公,我不吃早飯。”

忽的,她驚醒,窗外透著亮色,夏日的天亮的早。

周氏沒有聽見姜南細小的呢喃。

“阿娘。”姜南聲音沙啞地喊一聲。

她動作極快地收拾好,沈安也起床了。兩人好奇昨日那一盆子綠水。

姜南掀開覆著的白布,伸手碰了碰,凝固了。

“阿娘,做成功了。”

一聲喊,來了兩人,沈安好奇地伸手觸碰。

“嫂子,這真的是綠水做成的?”

姜南拿出三個碗,化了點紅糖水,又把凝固的涼粉化了幾道,方方正正的小綠塊,綠盈盈的,甚是好看。

姜南把紅糖水倒進來,攪拌幾下,遞給站在身邊的兩人。

“阿娘,阿弟快嘗嘗。”

周氏和沈安不可置信地看著這東西,心中懷疑,這真的能吃?

姜南將桑葉涼粉送入嘴裏,天然的味道配著紅糖水,甜滋滋的,又不顯膩味。

周氏終於將東西送入嘴裏,迸發的清新和甜,味蕾一下就被征服。

“嫂子,阿娘,太好吃了!”

沈安只感覺吃進嘴裏的東西,輕輕一咬就碎,順著自己的喉管滑進胃裏,從未嘗過的新奇,紅糖水加在裏面,最得小孩子喜愛。

周氏沒忍住落淚,這東西這般好吃,沒準真能賣出去。

等三人吃完,周氏帶著姜南和沈安去往碼頭。

到達時,碼頭已然開工,碼頭很大,也有不少攤子。

茶攤,包子鋪,還有面攤,叫賣的貨郎,零散來賣菜的攤子,各式各樣。

各樣的商販來往,好不熱鬧。

姜南帶著周氏和沈安來到一處陰涼,一旁是個賣野菜和時蔬的嬸子。

那人見姜南提著個木桶,還挎著籃子,好奇地問:“小娘子,這是來賣什麽的?瞧著有些眼生?”

姜南也不扭捏,大方地掀開蓋在木桶上的白布,“嬸子,自家做的吃食。”

那婦人伸頭來看,桶裏是些綠塊塊,往前,還能聞到一股清新香甜的味道,她沒忍住咽了咽口水。

“瞧著倒是新奇。”

姜南切了一小塊遞給婦人,瞧著婦人臉上受寵若驚的表情,她洇著笑說:“家中第一次出來做吃食買賣,就請嬸子嘗嘗,這吃食可好。”

姜南聲音輕緩又柔,話語讓人舒服。

婦人也沒忍住誘惑,接過嘗了嘗。

滑溜溜的,不用怎麽咀嚼就能吞咽。

“好,好。”連說兩聲好。

婦人問價想買,一聽三文,又歇了心思。

臨近中午,姜南都還沒開張。

終於等到工人下工,好多人都拿著幹饃饃,就這面攤熱水,舍得的就去吃一碗熱面。

姜南知道時機來了。

“涼粉,涼粉,好吃的涼粉。”

叫賣聲吸引了不少人來,滿頭大漢的工人,聽見涼字就被喊過來。

“小娘子,你這賣的是什麽?”

“自家做的涼粉,滑嫩嫩的涼粉,解暑氣,加糖水,只要三文。”

“三文!”

“叔,我這是加了糖水的,糖可不便宜。”

姜南不卑不亢地回答,“解暑氣的涼粉,走過路過,看一看。”

姜南解釋完,見沒人要買,又開始繼續喊。

“小娘子,給我來三文的。”

一道喊聲從人群中傳來,一個冒著熱氣的,滿臉汗的大漢拿著喝水的碗,來到姜南面前。

“好嘞。”姜南接過碗,給人切了一塊涼粉,還給人分好,遞給周氏澆糖水。

那漢子把錢遞給姜南,接過碗,仰頭一喝。

好多拿著幹饃饃的人都看著,等到那人咀嚼幾下,發出一聲滿足的嘆息,都好奇地發問。

有人急性子,忍不了,當即拿著自己的碗要了一碗。

周氏都驚了,就這一會,就賺了六文錢。

其他人看著買了的人都一臉的滿足,眼看著出聲的人越多,桶裏的涼粉越少。

他們也趕忙出聲。

賣菜嬸子看著姜南賣光桶裏的涼粉,心中後悔,方才就該買一塊的。

出乎意料,賣的很快,還有不少人讓她明日多做些。

姜南應好,三人沒有耽擱,啟程回家。

三人回到家,已經晌午之後,村路上人不多,回到家,姜南把周氏和沈安都叫來堂屋,當著他們的面,點了點銀錢。

整整六十文!

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